OUR COFFEE
LIGHT ROAST
CINNAMON ROAST
コーヒー豆が本来持っている風味や香りなどを十分に表現するためには、浅煎りがベストだと考えています。中南米と東アフリカを中心に、常時4〜５種の豆をそれぞれの個性に合わせて焙煎しています。
PROBAT shop roaster
PIII series
BELL COFFEE ROASTERSは、
より高いクオリティで安定的に焙煎をするために、プロバットのコーヒー焙煎機を使用しています。
COFFEE BEANS
COLOMBIA
San Vicente Juan Bautista
農園名 / サン・ヴィセンテ農園
品 種 / コロンビア
標 高 / 2233m
Cupping profile
オレンジ、アプリコット、
ミルクチョコレート、ジューシー、
ブライトオレンジ、シルキーマウス
フィール、ウェルバランス
DOMINICA
Princesa Winy Natural
農園名 / アルフレド・ディアス農園
品 種 / カトゥーラ、ティピカ
標 高 / 1480m
Cupping profile
ストロベリー、パイナップル、ピーチ、
キャラメル、
ワイニー、シルキーマウスフィール
RWANDA
Simbi Coffee Washing Station
農園名 / シンビ・コーヒー
ウォッシングステーション
品 種 / ブルボン
標 高 / 1763m
Cupping profile
ラスベリー、ペア、レッドアップル、
ティーライク、
ブライトアシディティ、シロップ、
ロングアフターテイスト
ETHIOPIA
Sheka G-1 Kayocamino Natural
農園名 / カヨカミノ農協
品 種 / （ゲマドゥラ）など
［エチオピア原種］
標 高 / 1900 ～2100m
Cupping profile
アプリコット、プルーン、
グースベリー、タンジェリン
シロップ、ラウンドマウスフィール
ETHIOPIA
Yirgacheffe G/3 Natural
農園名 / コンガ農協
品 種 / アビシニカ種
［エチオピア原種］
標 高 / ～2500m
Cupping profile
ロゼワイン、フローラル、
アプリコット、キャラメル、
シルキー、ロングアフターテイスト
EVENT
イベント出店について
ベルコーヒーロースターズはイベント出店から活動をスタートし、今でも県内を中心としたイベントに不定期で出店しています。出店依頼があるイベント主様はCONTACTよりお問い合わせください。
